莲子所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，有、强心，抗衰老的作用，由优质莲子为原料生产而成的广莲珍莲子露，保留了莲子具有的各种营养成份，无任何添加剂，口感。
广莲珍莲子露是的保健饮料，清甜不腻，养心。莲子有养心的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
江西广莲珍食品有限公司是一家主要从事农产品深加工的企业，公司坐落于白莲之乡-江西广昌工业园内，交通便捷，紧靠206国道及鹰瑞高速公路。公司现有厂区占地面积13000平方米，建筑面积3600平方米，拥有白莲研发机构，白莲研究人员6人。公司在江西省广昌、石城等县建有加工基地八家，主要生产白莲系列、荷叶茶、藕粉系列产品等。公司以“公司+基地+农户”的模式建有白莲原料生产基地面积6000余亩，每年帮助莲农增收1000多万元。公司技术人员有近十年的白莲深加工技术经验，产品质量稳定，在同行中有广泛的度和信誉度。
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